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Rio de Janeiro, Brazil
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Sou nutricionista, chef e Doutor em Ciências Aplicadas a Produtos para Saúde (UFF), com pós-doutorado em andamento. Atuo desde 2017 em fitness e wellness, unindo ciência, prática culinária e desenvolvimento humano. Como professor universitário, conduzo seminários, workshops e treinamentos corporativos e individuais, presenciais e online, com abordagem acolhedora e focada em resultados sustentáveis.
Universidade Federal Fluminense
Apr 2021 – Apr 2025